Nieuwjaarsbrunch & diner: Vier het nieuwe jaar in Eetcafé Giethoorn

nieuwjaarsbrunch & diner

27,50p.p.

nieuwjaarsbrunch & diner​

€ 27,50 p.p.

Inhoud kerstbrunch

Brood: Panini’s wit en meergranen, krentencarré, Lausagne Waldkorn, vloerbroden, diverse soorten stokbroden, Krentenbrood, suikerbrood, wit en bruin brood, witte en bruine bollen

Kaasplank:Een diversiteit aan regionale kazen, binnen– en buitenland met garnituren.

Charcutterie: Rosbief, Fricandeau, Spaanse ham van Ibericovarken, Salami van Livar Varken.

Vis & zeevruchten: Ambachtelijk gerookte forel, zalm, makreel, Ijslandse garnalen

Salades : Huzaren-, Waldorf*-, Zalm– en Aardappelsalade, Diverse rauwkosten

Soepen : Traditionele Hollandse tomatensoep , Zwolse Mosterdsoep, Krachtige runderbouillon.

Eieren : Gekookt , geroerd* en gebakken.

Warme gerechten: Pasteitje met een zachte ragout , stoofpotje van diverse vissoorten, Penne Regatta (v), Gehaktballetjes in diverse sauzen,Rundvleeskroketten

Dessert : Een koude lekkernij

Voor de kinderen is er een speciaal kinderbuffet